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中禾恒瑞2017-5-31.jpg

产品详情

→ 部位名称：霖肉 

霖肉.jpg

产品特点：

       霖肉位于牛的膝盖上部两侧的长圆形肉块，每头牛出2块，这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”， 肉质细嫩，适当脂肪渗透，制作方便，容易入味。属于牛身上三类肉。

食用方式：

该产品属多功能产品，食用方法推荐：烤肉，火锅，酱牛肉，炒菜等。

贮藏方法：

-18℃以下冷藏

保 质 期 ：

12个月


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