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产品详情

 部位名称:板腱 

板腱.jpg

产品特点:

       板腱是位于牛的前腿肉,在肩胛骨外侧部位,每头牛出2块,其部位三分之一属花纹极好,鲜嫩多汁,口感柔软,可与三角牛腩媲美,适合烤肉和牛排;后三分之二有三根筋相对较厚,后段位更适用于火锅,属于牛身上的二类肉。

食用方式:

该产品食用推荐:烤肉,牛排,火锅,铁板烧等。

贮藏方法:

-18℃以下冷藏

保 质 期 :

12个月



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